Al igual que la yuca en astilla, la yuca en cilindro se utiliza en una variedad de platos y puede ser cocida, frita o asada
La “yuca en astilla” es obtenida a partir de la selección y clasificación rigurosa de yuca cuidadosamente cultivada en toda la región andina de Colombia2. Este producto es llevado a un proceso de pre cocción y congelamiento para garantizar su conservación
La yuca es una excelente opción para utilizarla de la manera que más te provoque, pues por su textura y sabor puedes aprovecharla para incluirla
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